mercoledì 10 febbraio 2010

E il primo quarto é arrivato

Oggi Ungaretti avrebbe compiuto gli anni, ed anche Bertold Brecht.
Da parte mia, io ho raggiunto il mio primo quarto di secolo!
:-)
Sabato pomeriggio sono andata al corso di cucito ed ho "imparato" a cucire a macchina per la prima volta...e di sera sono andata in questa locanda stupenda
con Simone per una cenetta a lume di candela davvero deliziosa!é stato bello passare una serata romantica insieme, parlare con calma, assaggiare nuovi piatti, dedicarci del tempo prezioso.
Domenica mattina invece sono andata sulle ciastre a camminare con i miei cugini, il paesaggio era suggestivo e immacolato, ero sempre ultima perchè mi fermavo a scatatre decine di foto, ma il cielo azzurro ed il contrasto con la neve bianchissima erano un paesaggio da ricordare.




Intanto sabato pomeriggio ho messo a lievitare il mio primo no-knead bred dalla ricetta di Lorenza, e l'ho fatto cuocere domenica pomeriggio di ritorno dalla camminata:buonissimo!

Questo pane, con un po' di cioccolato e frutta, é stato il pranzo di me e Simone lunedì mattina, quando siamo andati a camminare di nuovo sulle ciastre, 12 km nella neve,solo noi, un silenzio assoluto ed un bianco accecante!Anche la mia pasta madre sta lievitando, oggi ho fatto il terzo ed ultimo rinfresco e venerdì sarà pronta per preparare il primo pane con questa nuova tecnica.In cucina un nuovo no-knead bread sta lievitando, lo cuocerò domani,questa volta alla ricetta di Lorenza ho aggiunto un bel pugno di semi di sesamo ed uno abbondante di mandorle tritate..vedremo come viene!
E ieri e oggi, in pieno mood del momento, due colloqui di lavoro.
Incrocio le dita e proseguo dritta dritta verso il prossimo quarto! :-)
Intanto vi lascio queste due canzoni che mi ha virtualmente regalato Ilenia e che sono davvero divertenti!

22 commenti:

  1. AAAhh che voglia di fare il pane!!!domani quasi quasi mi metto a fare torte e pane..pupetto permettendo ;P
    un bacione!

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  2. Auguriiii! Ti auguro di trascorrere una giornata indimenticabile!
    Ah, che bella età i 25!
    Un bacione!

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  3. Buon Compleanno! Ti auguro di passere una giornata super speciale...un bacio!
    Chiara.

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  4. Auguri!!! ma che bimba! in bocca al lupo per i colloqui........

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  5. Tantissimi auguri Dani!!!E vedo che hai già iniziato splendidamente il tuo II quarto!Ma lo sai che anch'io sono andata in quel ristorante poco tempo fa?!E' veramente un posto bellissimo...un abbraccio e un grosso in bocca al lupo per il lavoro!!!

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  6. Ah però per avere percorso solo il primo quarto hai già imparato e fatto un mucchio di cose....ti auguro di mantenere inalterato l'entusiasmo con il quale hai affrontato ognuna di esse.

    Dimmi qualcosa riguardo la locanda, io sono sognatrice e pure parecchio girovaga( i miei figli dicono " randagia"!!).

    Un abbraccio, un bacio e sii più felice che puoi!!

    Fabi

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  7. Auguri Daniela!!!
    25 anni, il tempo delle scelte.
    A quell'età me ne sono andata di casa e sono andata a vivere con Roberto.... a quell'età ho deciso che ero pronta per vivere sul serio e per essere felice... a quell'età ho cominciato a conoscere davvero me stessa...
    Meravigliosa età!!!
    Un abbraccio e un grande bacio
    Francesca

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  8. Tantissimi Auguri per questo primo formidabile quarto di secolo! Un compleanno bellissimo, magica l'atmosfera sulla neve e la locanda.. beh me la vado subito a vedere, lo sai che c'ho il debole!
    Buon compleanno!

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  9. Ma tanti tanti tanti tantissimi auguri Daniela... e mi sento quasi vecchia... se ci penso... però non ci penso!... e ti do' 25 tiratine d'orecchie. Un baciotto

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  10. Splendida "bimba" e splendido pane :)
    Auguri in ritardo!

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  11. Tanti tanti auguri..anche se un pò in ritardo!:-)

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  12. Auguriiiii!!!!
    E in bocca al lupo per i tuoi colloqui!

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  13. carissima rrivo in ritardo ma ci tengo a farti gli auguri!! in bocca al lupo per i colloqui!

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  14. ma che stupida..ho dimenticato di farti gli auguri...

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  15. Ma allora tantissimi auguriiiii Daniela!
    Che fortuna che hai ad avere neve e montagne così belle ad un passo da casa, e poi tu non sei per niente pigra, come invece è spesso la sottoscritta! :-)
    ciao L.

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  16. Anche se in ritardo, tantissimi auguri di buon compleanno Daniela!!! Passare di qui è sempre molto rilassante. L'atmosfera che si respira nei tuoi post è sepre delicata, profuma di cose semplici e sincere! Bellissimo il tuo pane, sembra molto fragrante :D
    Un bacione
    fra

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  17. e allora auguri! hai ancora tantissimi anni davanti dove poter fare tutte le belle cose che vuoi ;)

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  18. Auguroni di buona compleanno (un po' in ritardo) ma soprattutto in bocca al lupo per i tuoi colloqui!

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  19. Vergognosamente in ritardo, ma... auguroni di buon compleanno! ^_____^
    Quella pagnotta mi fa venire l'acquolina!

    PS spero che i colloqui siano andati bene...

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  20. bellissima pagnotta :D che ricetta super eh?! La si puo` modificare in tutti i gusti che si vuole!! Tanti auguri di compleanno anche se in ritardo (scusa!!)... buon week end :D L xxx

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  21. carissima, arrivo se in ritardo, ci tengo a farti tanti auguri di compleanno!
    Che belle foto, qui fa freddo, ma non abbiamo la neve, la ammiro dal tuo blog, poi che sorpresa leggere il tuo impegno per la pasta acida, sai che desidero anch'io provarci? Mi manca il coraggio, non saprei proprio da dove cominciare. Ti auguro buon San Valentino!
    Un abbraccio,
    Amalia

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  22. In ritardo stratosferico, ma spero che "valga" lostesso: BUON COMPLEANNO!!!!!!
    una dolce giornata
    StefiB

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